Todas las comunidades de la RECT cuentan con instalaciones sencillas pero comfortables, cabañas con literas que armonizan con el ambiente y comedores de madera abiertos para que se disfrute la naturaleza junto con los alimentos.
En todas las comunidades hay energía eléctrica y agua en abundancia. Los baños, ecológicos, funcionan con letrina seca.
LA ALIMENTACIÓN
Otro de los principales atractivos de la estancia en las comunidades es el sabor de los alimentos regionales que preparan los campesinos. Pescados, mariscos, carnes y vegetales, colectados por ellos mismos, se acompañan con el más oloroso y puro maíz de las tortillas del comal. La salsa de chile veneno, picosa pero sabrosa, es un toque mágico para la comida.
Entre los alimentos regionales destacan la malanga (tubérculo que se fríe, se prepara en dulce o atole), el chocho (flor de palma regional), el chagalapoli (frutilla silvestre con la que las mujeres elaboran agua y mermelada), los langostinos de río (acamayas), las mojarras del lago y de los criaderos y otras especies de pescado.
EL TRANSPORTE
La RECT ofrece todo el servicio de transportación a sus visitantes: autobús comfortable, de primera de la ciudad de México a la de Catemaco (opcionalmente se puede elegir transportación en camionetas con capacidad de 12 personas, pedir cotización) ; camionetas locales llamadas Piratas, de Catemaco a las comunidades a visitar; lanchas de motor en recorridos por la laguna (en el caso de visitar Sontecomapan).
El costo del viaje cubre toda la transportación.
SEGURIDAD
La seguridad del visitante y su confort es lo más importante para la RECT. Los guías de las comunidades cuentan con capacitación para la atención de primeros auxilios y botiquín. En todos los recorridos se explican las medidas de seguridad a tomar (chalecos salvavidas, caminatas por veredas específicas, etc.) y los posibles riesgos.
En las comunidades se puede transitar con toda la seguridad y confianza que ahora añoramos en las grandes ciudades.
Las actividades que se realizan de ninguna forma son obligatorias, cada quien elige en cuáles participa, por lo que el viaje es adecuado para todas las edades, desde niños pequeños hasta adultos de la tercera edad.
Al visitar la RECT usted tiene la seguridad de estar apoyando un proyecto honesto, transparente, en el que los principales beneficiados son los campesinos. Gracias a su aportación también puede tener la satisfacción de saber que está ayudando a conservar la selva del sur de Veracruz.